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塩糀 2012/3/14(水)

友チョコをあげたmちゃんからお返しにと

今、話題の調味料『塩糀』をもらいました。

前から興味があったけど、今回が初使いです。

一緒にもらったレシピに載っていた、ドレッシングを作ってみました。

オリーブオイルと塩糀を同量まぜるだけ!!

よ〜く冷やしたプチトマトにかけていただきました。

こんなに簡単なのに、驚くほどのおいしさでした。

みんながハマるのにも納得です。

トマトソースの隠し味にしたり、ナムルに使ってみたりと

かなりの万能調味料です!!

Atacched File

 

 

 

四周年!! 2012/3/3(土)

3月3日はCAFE cyucueの4回目の誕生日でした。

春に一歩近づいたあたたかな日でした。

いつものように料理をつくり、ケーキを焼いて

お客さまをお迎えできたことをうれしく思う一日でした。

これからもどうぞよろしくお願いします!!

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さつまいもと豆腐のチーズケーキ 2012/2/22(水)

雪も落ち着いて、いいお天気になりましたね。

日曜あたりは、また雪みたいなのでもう少し油断できないですね。

 

new cakeのお知らせです〜『さつまいもと豆腐のチーズケーキ』

さつまいもをたっぷり練りこんだ、優しい甘さのケーキです。

生クリームを控えめにして、代わりに豆乳をつかいました。

ぜひ、おためしください。

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器、入荷してます 2012/2/17(金)

またまた、雪のよく降る一日でしたね。。。

さてさて、cyucue店内の雑貨屋『savo』にあたらしい器が入荷してます。

ドット柄のカップや、春らしい色のお皿、小物入れetc…

ぜひ、見にきてくださいね〜

Atacched File  

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おすすめの本 2012/2/15(水)

イラストレーターkuma*kumaさんのトラベル本。

シリーズで5冊(メキシコ、ハワイ、韓国、タイ、台湾)出ています。

好きのツボが似ているのか、とにかくおもしろい!!

イラストと、写真、くわしい説明でスミからスミまで楽しめます。

実際、この本を参考に韓国旅行もしました。

旅好きの方、マニアックな情報が知りたい方におすすめです。

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